萨拉戈萨的狼图腾
2017-12-11 04:38:19
  • 0
  • 0
  • 0


禾青/图文


【选自《悦游世界》,购书网址:https://www.aihuacheng.com/Book/detail/id/1713.html】


萨拉戈萨,也有译作赛格维亚的,是西班牙第五大城市,位于西班牙中部的一座叫瓜达拉马山的山脚下, 埃里斯马河和克拉莫尔河交汇处一个陡峭的岬角上。距离首都马德里约一百公里左右,需要四个多小时的车程。

萨拉戈萨与托莱多一样是山间小城,汽车开不进去,停在城外的停车场。停车场离小城很近,抬眼就能看到垛口嵯峨的土黄色城墙,与城墙垂直走向一样高还有一道灰色的类似城市高架桥的一个建筑。仔细一看,很窄,压根儿就走不了任何车辆,不可能是高架桥。导游告诉大家这就是萨拉戈萨有名的古水道槽,它只是水道槽中的小弟弟,更大,更壮观,更震撼的在城内。

大家一边说一边往城内方向走,在城门附近矗立着一座青铜雕塑,一只狼警惕地看着前方,下面有两个光屁股小孩儿在吃它的奶。

这座雕像是罗马人占领萨拉戈萨时建立的,说的是罗马人为争皇位兄弟相残的故事,哥哥为保住王位杀死弟弟全家,弟弟的两个襁褓中的男婴被人偷偷救出,装在木盆里放进台伯河,被冲上荒野的河岸上。小孩因为饥饿大哭不止,惊动了一只来觅食的母狼,或许(我猜想)这只母狼刚失去小狼,所以,它看到两个小孩不但没有伤害他们,反而把他们叼回山洞里,用自己的乳汁哺育他们。下面的故事不用我讲,必然是孩子长大并知道了以前的事,杀死仇人成为新国王。若再复杂点,长大的兄弟为争王位重蹈父辈覆辙,自相残杀。故事带有浓重神话色彩,自然是不必较真的。但它却形象地告诉人们,罗马人曾经统治和掠夺过西班牙,此雕塑是最直接最明显的佐证。

就像我国的长城一样,水道桥(也叫说道槽)是萨拉戈萨的地标性建筑,是萨拉戈萨的骄傲。

水道桥是罗马人建的,罗马人常年打仗,知道水的重要,所以,每占领一地首先做的一件事就是寻找水源。萨拉戈萨缺水,而瓜达拉马山上有融化的雪水,罗马人为了将雪水引进来,便修建了这座引水渡槽,俗称水道桥或水道槽。水道桥全长170多公里,8层楼高,用青灰石块砌成,黏土粘合,没有钢筋,上小下大的双层拱洞结构,咬合坚固,受力科学合理。建于公元前50年,距今两千余年,虽经岁月沧桑,风雨剥蚀,天灾人祸,依然保存完好,英姿勃勃,拔地参天,岿然屹立。建造技艺之高超,工艺之先进,现代人都叹为观止,很难做到。

萨拉戈萨是西班牙保存最好的古城之一,古城街道窄而幽深,石子铺地,没有现代的水泥路面。街旁都是古典建筑,门窗也都是中世纪的,街上没有电线电缆,连路灯都是仿古的。没有大型汽车电车,小汽车也很少,偶尔能看到一二辆。如果见不到小汽车,你一定以为穿越时空回到了欧洲的中世纪。我想,这只是“表面现象”,是“面子”,古城人们的生活其实都是现代化的,这一点从我们用午餐的饭馆可以得到证明,餐馆的内部设施是非常先进和现代化的。

下一个景点是参观大教堂。一提大教堂,可能是因为来欧洲旅游,无论到哪参观教堂,而且都大同小异,产生了审美疲劳,所以,一提参观教堂就有一种反胃的感觉。导游看出了大家的心情,说:“告诉你们,萨拉戈萨的这座大教堂叫皮拉圣母教堂,比起欧洲的其它教堂来还是很有特点的,被誉为‘大教堂中的贵妇’,至于什么特点,为什么被人称为‘教堂中的贵妇’,你们看过以后就知道了。”经导游这么一说,大家都提起了兴趣。

导游讲的并不夸张,这座教堂的外形就与众不同,顶部有四座高塔和若干座小塔,小塔分布在不同高度的层面上,错落有致,如贵妇帽子上的装饰;墙体为柔和的乳黄色,如温文尔雅的金躯玉体。整座教堂如雍容华贵的大家闺秀,难怪被誉为“教堂中的贵妇”。我把这一看法告诉导游,她说这只是一个因素,还有另外的因素。相传,公元40年,圣母玛利亚在这里向圣雅各显灵,将自己的画像和一根石柱交给他,要他在这里建一座教堂。雅各布道募集资金,修建起这座皮拉圣母教堂,将圣母的圣像和石柱供奉在教堂内。还有就是,伊莎贝拉女王是在这座教堂加冕的。您瞧瞧,这座教堂与包括圣母和女王的贵妇有关,享有“大教堂中的贵妇” 的赞誉,还不是实至名归吗?

在去阿尔卡萨城堡的路上,经过阿尔哈菲利王宫,是11世纪摩尔人统治时期建造的,典型的伊斯兰风格,墙上成排的拱形窗户,作礼拜用朝向圣城麦加的拱洞。 因为主要去看阿尔卡萨城堡,没有进入参观,只是从后面经过,目睹了一眼它的雄姿。

阿尔卡萨尔城堡屹立在萨拉戈萨城外的悬崖上,崖壁陡峭,下面是埃里斯马河和克拉莫尔河交汇形成的深涧,形势极为险要,历来是兵家必争之地。站在城堡前的悬崖回望萨拉戈萨古城,你才能感觉出它的险要。城堡是摩尔人13世纪建立的,迄今已有八百余年的历史,依然如战神一样扼守在悬崖峭壁之上。

城堡前有一座纪念碑,上面有三组雕塑。纪念碑顶上是一组青铜雕像,一位勇士左斜握战旗右手怒指脚下被打败的敌人,右下方是一只展翅搏击的雄鹰。勇士和雄鹰很有力度,似有排山倒海的力量。纪念碑的中部也是一组青铜雕像,勇士们推这大炮呐喊着向前厮杀。纪念碑下前方有一座汉白玉雕像,一个女人座在椅子上,回头望着厮杀的勇士。这女人应该是伊莎贝拉女王,表现她关心前线战事,心系英勇的将士们。

由于西班牙独特的历史原因,它的许多古代遗迹都兼有罗马、穆斯林、天主教多种风格特点。阿尔卡萨尔城堡城也不例外。

城堡的后面是悬崖,从悬崖下仰望城堡,不仅会使你惊叹城堡巍峨雄伟,你还会有更惊奇的发现——特别像白雪公主城堡。不错,确实非常像,一下子把我们带入天真烂漫的童年时代。它还像一艘在大海乘风破浪杨帆前行的航船——城堡是威威高耸的船头,萨拉戈萨古城是它的船身,城内教堂直刺破云天的尖塔是它的桅杆,水道桥是它的舵。 地质资料显示,萨拉戈萨古城下是一整块山石,是建在一块石头上的城市。这艘船没有航行在大海里,而是停泊在石头上。

在来西班牙之前,旅行社就介绍萨拉戈萨的烤乳猪如何好,是怎样饲养的,喂的什么饲料,是什么环境,如何宰杀,如何烤制,更独具特色的是,烤好的猪用摔碎的盘子而不是用刀切割……等等,吊足了大家的胃口。终于盼到吃午饭的时间,驴友们急匆匆向就餐的饭店走去。

进入餐馆,首先映入眼帘的是墙上挂的奖状、荣誉证书、社会名流题词、就餐的照片,整整挂满一面墙。形象地告诉来就餐的顾客,本餐馆并非徒有虚名,菜品上乘,风味独特,环境优雅,服务周到,是受到名人赞誉,得到社会认可,名不虚传的。

烤乳猪是这个餐馆主打菜,有悠久的历史,风味确实独特,皮焦肉嫩,肉质细腻,色泽鲜美,有一种清新而不油腻的淡淡香味,是肉的香味,而不是佐料的香味。女服务员在切割乳猪前,要举行庄严的仪式,先用火点着猪的嘴部,然后把一个磁盘打破,对猪进行切割,切割完以后将盘子摔碎,将切好的乳猪肉送到每位顾客面前。

女服务员有三十岁左右,长得很漂亮,动作熟练,优雅,如行云流水,富有旋律。有了这一套美的前奏,心情已经像跳华尔兹一样愉悦,像欣赏蓝色多瑙河乐曲一样陶醉,再加上乳猪本身香味,不胃口大开才怪。甩开腮帮子,不仅吃进了美味的乳猪,也吃进了甜美。萨拉戈萨之香留在了口中,更留在了心上……

 
最新文章
相关阅读